材料
Ingredients
材料（2人分）
クリームチーズ…140g
薄力粉…20g
ベーキングパウダー…小さじ1
砂糖…60g
A卵黄…2個分
Aプレーンヨーグルト…100g
A生クリーム…40g
卵白…2個分
クリームチーズ…140g
薄力粉…20g
ベーキングパウダー…小さじ1
砂糖…60g
A卵黄…2個分
Aプレーンヨーグルト…100g
A生クリーム…40g
卵白…2個分
作り方
How to Cook
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
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クリームチーズは常温においてやわらかくし、砂糖30gを加えて泡立て器ですり混ぜる。なめらかになったらAを加えてさらに混ぜ、なじんだら1を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。
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メレンゲを作る。別のボウルに卵白を入れて泡立て器でほぐし、砂糖30gを2～3回に分けて加えながら、ツノが立つまで泡立てる。
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2のボウルに3のメレンゲを加え、泡をつぶさないようにゴムべらでさっくり混ぜる。
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マルチポットの底にクッキングシードを敷いて4を流し込み、蓋をして弱火で40～50分焼く。
おすすめポイント
熱伝導の良いマルチポットならスイーツにも対応。できたらそのままテーブルに出してもおしゃれです。
使用製品
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