根菜の白味噌煮

ブランド ディレクター・行方ひさこさんのレシピ。 「WMFの圧力鍋で煮込み料理を作ると、大きめに切った野菜も均等に煮えて具材が溶けきらないから、しっかりと素材の食感を楽しむ事が出来ますね。また、普通のお鍋よりも短時間でしっかりと火が通るので、時間短縮になるし便利です。家族が大人数なので、沢山の量を作る事が出来たり、すぐに温め直せる煮込み料理は良く作ります。他にも、鶏肉をほろほろに出来たり、お米も炊いたり出来るので、楽しく使っています。」