濃厚ベリーソース
フュージョンテック ミネラルは熱伝導と保温性が良いので、中火でもしっかり全体を均一に煮込むことができます。ベリーソースをアイスクリームやヨーグルトにかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。
フュージョンテック ミネラルは熱伝導と保温性が良いので、中火でもしっかり全体を均一に煮込むことができます。ベリーソースをアイスクリームやヨーグルトにかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。
材料
Ingredients
材料（4～6人分）
いちご…1パック
Aブルーベリー、ラズベリー…各20粒
Aグラニュー糖…80g
A白ワイン、レモン汁…各大さじ1
Aシナモンスティック…1本
Aクローブパウダー…小さじ1/2
いちご…1パック
Aブルーベリー、ラズベリー…各20粒
Aグラニュー糖…80g
A白ワイン、レモン汁…各大さじ1
Aシナモンスティック…1本
Aクローブパウダー…小さじ1/2
作り方
How to Cook
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いちごは1cm角に切って鍋に入れ、Aを加えて混ぜ、1分ほどおいてなじませる。
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蓋をして中火で3分程加熱し、蓋に蒸気がついているのを確認したらあけて、全体を返すように混ぜながら中火で10分程とろみがつくまで煮る。
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シナモンを取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
使用製品
天然鉱石を使用した独自のミネラル素材でつくられた「フュージョンテック ミネラル」。遠赤外線効果が高く、食材そのものの旨みをぎゅっと引き出します。頑丈で傷つきにくく、お手入れも簡単なので、毎日の料理を美味しく仕上げるだけでなく、末永く使える丈夫さも兼ね備えた、画期的な鍋・フライパンシリーズです。
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