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圧力鍋で浸水不要の白米
まずは、圧力鍋でおいしいご飯を炊いてみましょう。

アイテム

圧力鍋

ジャンル

和風

加圧時間

4分

WMF
まずは、圧力鍋でおいしいご飯を炊いてみましょう。
材料
Ingredients
(2合分)
白米…2合
水…2合分
※できあがりが柔らかすぎる場合は、水＝300mlでおためしください。
作り方
How to Cook
  1. 白米は洗った後、水気をきっておく。（浸水不要）
  2. 圧力鍋に米と分量の水を入れて、ふたをして中火から強火（※注）にかけ、第2リングまで上がったら弱火で4分加圧する。
  3. 火を止め、圧力表示ピンが自然に下がったら、ふたを開け、上下を返すように混ぜる。
料理のポイント
※注：ガス火の場合、鍋の側面に火がまわらない程度にしてください。
強火にすると、取っ手や補助取っ手を損なう場合があります。
IH調理器の場合、火加減などは各社で異なりますのでご注意ください。
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